Sidrería La Portiella

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Mapa de situación del concejo

Mapa de situación del concejo de Ribadesella. Asturias.

Escudo del concejo

Escudo del concejo de Ribadesella. Asturias.

Descripción

Situado en un enclave único y especial, en plena ruta de los dinosaurios dentro de un área turística y singular del Oriente de Asturias, Ribadesella.

Se pueden degustar excelentes raciones, carnes, pescados, arroces y comidas de encargo. Es un lugar idóneo para celebrar cualquier acontecimiento especial, como bautizos, comuniones, cenas de empresa y celebraciones familiares con espectaculares vistas al Mar Cantábrico.

Especialidades:

Carnes, Tapas variadas, Pescados. Menús para grupos

Servicios:

Bar / Cafetería
Calefacción
Aparcamiento
Wifi
Admite tarjetas de crédito
Cocina tradicional clásica
Jardín
Accesible autocares
Transporte público < 500 m.

La Sidrería-Restaurante LA PORTIELLA, está situada en un enclave privilegiado y al que nos gusta calificar como «chigre», denominación tradicional que en Asturias hace referencia al lugar en dónde se vende y se bebe sidra y en donde se pueden degustar toda clase de productos asturianos cocinados al más puro estilo tradicional.

En La Portiella ponemos a su disposición todas nuestras instalaciones, tanto interiores como exteriores, formadas por un comedor acristalado con preciosas vistas al mar y a la montaña asturiana y un amplio merendero en una zona ajardinada con también espectaculares vistas, para que puedan disfrutar de todos nuestros platos en un entorno privilegiado frente al mar Cantábrico. Disponemos también de un amplio aparcamiento privado.

El restaurante abrió sus puertas en 1978, y desde 1984 sigue con los actuales propietarios, la segunda generación, que continúa sirviendo raciones, carnes, arroces, mariscos y pescados en uno de los enclaves más privilegiados de la costa asturiana. Ofrecemos una cocina de estilo tradicional, tratando de imitar lo que hacían nuestras abuelas.

Nuestra cocina se basa en los productos asturianos de calidad, que van desde una amplia variedad de raciones, como el pantrucu, o el cabritu del pais, sin olvidar los excelentes pescados de la zona. Además puede participar en toda una cultura milenaria, única y singular en el mundo, como es la de la sidra. Si a todo esto le unimos una cocina completamente casera y cuidada y la atención amable y atenta, el resultado convierte al restaurante en una apuesta segura en cualquier reunion familiar o de amigos.

Si quieren degustar unos platos tradicionales o simplemente quieren sorprender a los suyos con una comida o cena en un paraje espectacular, no lo duden, acudan a LA PORTIELLA. Recibirán un trato amable, personalizado y sin artificios. ¡¡Seguro que repetirán!!

Concejo de Ribadesella

Situada en la costa oriental de Asturias, a los pies de los Picos de Europa, Ribadesella ofrece al visitante una amplia variedad de atractivos: paisaje, historia, cultura, naturaleza, fiestas, gastronomía… concentrados en un territorio recorrido por el río más famoso de Asturias, el Sella.

Los concejos (municipios) que limitan con el Concejo de Ribadesella son: Cangas de Onís, Caravia, Llanes y Parres. Cada uno de estos concejos (municipios) comparte fronteras geográficas con Ribadesella, lo que implica que comparten límites territoriales y pueden tener interacciones políticas, sociales y económicas entre ellos.

Comarca del Oriente de Asturias

Es la tierra asturiana que primero ve el sol, que tiene las montañas de más altitud de la cordillera cantábrica, los Picos de Europa, Parque Nacional, Reserva de la Biosfera y lugar donde se inició la Reconquista en España, concretamente en Covadonga.

La comarca está conformada por uno o varios concejos (municipios). En este caso: Amieva, Cabrales, Cangas de Onís, Caravia, Llanes, Onís, Parres, Peñamellera Alta, Peñamellera Baja, Piloña, Ponga, Ribadedeva y Ribadesella. Los concejos representan las divisiones administrativas dentro de la comarca y son responsables de la gestión de los asuntos locales en cada municipio.

Conocer Asturias

«La preparación de la fabada asturiana es todo un arte. Comienza con la selección de las mejores fabas, que deben ser de tamaño grande, suaves y tiernas. Estas fabas se dejan en remojo durante toda la noche para ablandarlas y facilitar su cocción. Al día siguiente, se cocinan las fabas en una pota grande junto con el chorizo, la morcilla, la panceta y, a veces, el lacón o el tocino. La cocción lenta y prolongada es fundamental para que los sabores se mezclen y se desarrollen plenamente.»